第(3/3)页 电话挂断,苏雨辰兴味的看着刚才气势汹汹“审问”她的三人。 “那个……我小炒黄牛肉还在锅里,师妹刚说我炒的火候不行,我再去练练。” “哟!我的笋子刚出锅!这次用了新方法炒的,我得去尝尝!” “我,我监督他们!” 三人一溜烟从苏雨辰眼前逃走。 “无敌~是多么寂寞~”苏雨辰一乐,对着三人逃窜的背影唱起了歌。 后厨,虽然事情还没完全搞清,但目前看来已经没有任何八卦可言,三人悻悻的同时,做菜终于心无旁骛,开始认真起来。 赵晓婧在监督二人的同时自己也没闲着,上午把肘子煮熟去骨之后,又捆扎放进锅里隔水蒸,这会已经蒸了有一个半小时,还差半个小时。又看万雨悦二人炒了几道菜之后,估摸着郭高昂三人过来的时间,赵晓婧打开冰箱,开始寻找郭高昂说的酸汤。 昨天收快递时正在上客,匆忙之间只随意将同一种类小纸箱里的东西按照储存方式塞在一起。 好在酸汤显眼,一眼就看见高高大大的塑料瓶,里面是红色酱状的半液体。 “生酸汤,放葱姜蒜猪油煸炒,之后加入酸汤,再加水,木姜子油调味……木姜子油?哦,这个。” 赵晓婧顺着酸汤寻找,马上找到放在旁边的小瓶木姜子油。 按照说明书中煸炒加水过后,锅内的汤料变成番茄一样的红色,赵晓婧舀出一勺,本来想尝尝味道再调味。谁知喝了一口顿时精神一震,感觉打开了新世界的大门。 这酸汤也不知怎么做出来的,酸的十分特别,即使是还没调味的汤底喝起来也十分开胃,似乎带有西红柿的果酸,但又比西红柿的酸复杂很多,这种复杂的浓郁味道,是单一果酸出不来的。 赵晓婧又尝了几口,依据自己的口味加了调料,最后打开木姜子油,刚准备蘸一下尝尝,就被神奇的味道直击天灵盖。 好刺激。 还是不加了,谁喜欢直接加碗里吧。 第(3/3)页